مصدر اللون الأحمر*** في الأغذية المصنعة‏

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي وسلم على رسول الله

الموضوع خطير جداًّ

يعني من كثر ما الواحد صار يوصله ايميلات تحذير صار يطنش و يقول هذا كله حكي فاضي بس بعد ما بحثت فيالروابط الموجودة لقيت انه الموضوع جدي و ما في مجال للتطنيش و أنصحكم بقراءة الموضوع كاملا و رح تعرف كثير من الاجابات التي حيرتنا

منذ
متى كنا نسمع بسرطان القولون عند الأطفال ؟؟ ... لقد كثر هذا المرض حتى
أصبح مهدداً حياة أطفالنا ، و الأهل للأسف ، لا يفقهون أن السبب هو تناول
أطفالهم أنواع التسالي الملونة ذات الألوان الجميلة و التي تخفي وراءها
الموت الزؤام ... تابع اخر رابط في الأيميل لتعرف المزيد اذا كنت تحب
أولادك و تخشى عليهم من الأمراض .........

المرتديلا تحتوي على الخنافسالمسحوقة المرتديلا تحتوي على الخنافس

نعم .. تلك الحشرة أو الخنفساء هي

Cochineal

وهي موجودة في كل منتجات المرتديلا و السجق (( الهوت دوغ ))
و لكن حتى ينخدع المستهلك فهي تكتب على شكل هذا الرمز

E120

اذهب الآن و أحضر أي لحم معلب لديك في المنزل و انظر بنفسك
و ستشاهد بمنتهى البساطة أنه ضمن مكوناتها المركب

E120

فلنتعرف إذن على المركب الغذائي

E120
___________________

هو ببساطة مجرد ملون و حافظ غذائي يستخدم في تلوين المرتديلا وغيرها

والتي بالعادة تصبح لا لون لها بعد مرورها بعدة عمليات - الله أعلم ما هي - لتحضيرها للأكل فيكسبها هذا المركب اللون الأحمر

المميز و المحبب والذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم و لكن في الواقع هذا اللون الأحمر مستخرج من حشرة تعيش على
الصبار حشرة صغيرة
يمكن سحقها ببساطة باليد أو بأي شيء ثقيل فإذا هشمت خرج منها اللون الأحمر

***********

انظر مجموعة كبيرة من حشرات

Cochineal

نتج عن سحقها بمنتهى البساطة هذا اللون القرمزي الداكن

علماً أنه ليس دم الحشرة فقط بل مسحوق جسمها أي الشعر الذي على جسدها و قشورها و كل شيء فيها من أمعاء وعيون إلخ

***********

و بعد أن كانت تُستخدم بشكل بدائي لأصباغ المنسوجات

تحولت الآن لسلعة أكثر أهمية فجعلوها مركباً غذائياًّ معترفاً به

في أوروبا و يصدر تحت مسمى

E120

حتى لا يعرف العامة من الناس أن ما يأكلونه يحتوي على الخنافس والحشرات

علما أنه لا يوجد فقط في المرتديلا و ما شاكلها

بل في معظم المعلبات وحتى في العصير و الحلوى الحمراء للأطفال

و من أراد أن يعرف أكثر عن الحشرة أو المركب الغذائي

هنا معلومات عنها في ويكبيديا

http://en.wikipedia.org/wiki/Cochineal

http://en.wikipedia.org/wiki/Polish_cochineal

وليت الأمر يقف عند الاشمئزاز من أكلنا للحشرات

فالمركب الغذائي المشار إليه ليس مسموحاً به في كثير من الدول لما يسببه من

حساسية للأطفال

و أمراض مسرطنة و لنعد لحكاية الحشرة التي نأكل مسحوقها

و ما أخطارها الغذائية ؟

يكفي أن تكتب اسم هذا المركب الكيميائي في محرك البحث

google

وبجانبه كلمة سرطان أو مخاطر
لتجد الموضوعات المكتوبة عن هذا المركب تحديداً
للتحذير مما يسببه من سرطانات على المدى البعيد
فهو مسجل حتى في المواقع الغربية تحت المركبات الغذائية الضارة

وكثير من الدول منعت استخدامه

http://www.envmt-healthmag.com/archive_detail.asp?issue=2&id_arch=53

وعندما نشرت هذا الموضوع في احد المنتديات رد أحد الاعضاء
معلقا عن ذلك :-

انا معك وقد ورد لدينا في الطب الكثير مما ذكرتي

انه شيء مقزز فعلا
هل يعقل ان المرتديلا والنقانق بها خنافس

اني آكلها بكثره
لم أعلم بأن الخنافس لها طعم جيد ههههههههه

ولكن يبدو أني لن أقترب منها ثانيةً

شكـــرا يا جنه على التنبيه الهام

اللهم صلي وسلم على رسول الله

جزاك الله كل خير على المرور

والله يعافينا من كل مرض

" انشر الخبر بين من تعرفهم

معارف - ايميل - منتديات ، لتعم الفائدة لانه امر ضروري "

يعطيك ربي الف عاافيه اختي على التنبيه المهم جداً
جزااك الله كل خير على موضوعك الهام
اشكرك من خالص قلبي
شـــكـــراً لـــكـــ

اللهم صل وسلم على رسول الله

ويعافيك ويجزيك كل خير

ومشكور لمرورك